So , i decided to cook nasi lemak bujang + senang !

Haa . hari isnin haritu aku duduk rumah sesorang .

Lepastu aku pergi peti tengok bahan apa yang ada .

Santan ada , halia ada , cili kering pon ada , ikan bilis ada . 

buat nasi goreng ? hmm bosan ah .

ha . then try to make nasi lemak cuba jaya . haha

but in the end ofc la berjaya .

bagi teaser sikit.. hahaha

haaaa . amacam ? meleleh ?

so lets start with the recipe :

Untuk nasi lemak :

-3 cup nasi (dibasuh dan dibiarkan selama 20 minit)

-2 inci halia dihiris 

-2 cawan santan (aku pakai yang segera je)

-3 cawan air 

-garam secukup rasa

-2 helai daun pandan

cara cara :

-Selepas beras dibiarkan 20 minit , basuh seperti biasa .

-Masukkan 3 cawan air dan 2 cawan santan 

-Masukkan halia yang telah dihiris 

-Masukkan daun pandan (diikat)

-Kacau hingga sebati dan biarkan di dalam periuk sehingga masak .

-Apabila nasi siap dimasak it may look like macam lembik tapi ambik sudip kau kacau sikit nasi tu dan biarkan penutup periuk tu dibuka .

-dan hasilnya akan menjadi nasi lemak macam biasalah haha

Untuk sambal ikan bilis pula :

-aku ambil dua genggam ikan bilis

-5 ulas bawang merah

-3 ulas bawang putih 

-gula

-garam 

-sedikit belacan

-cili kering direndam dalam air panas (aku ambil dua genggam juga )

Cara-cara :

-Setelah cili kering siap direndam , kisar kan cili kering di dalam mesin pengisar (masukkan air sedikit)

-Cili kering dimasukkan dalam mangkuk

-Kisar pula bawang merah dan bawang putih 

-Masukkan sedikit minyak dalam kuali untuk menumis

-masukkan bawang yang telah dikisar 

-masak sehingga naik bau gitu la 

-masukkan pula cili kering yang telah dikisar 

-masukkan ikan bilis

-masukkan 3 atau 4 sudu gula dan garam secukup rasa (garam sedikit sahaja , sebab ikan bilis dah masin)

-masukkan sedikit belacan

-dan kacau sambal itu sehingga masak lahh !

memandangkan kacang yang mak aku goreng beberapa minggu lepas masih ada lagi , maka aku guna sahaja kacang tu . haa

potong timun , letak sahaja dalam pinggan . dan rebus telur masukkan juga di dalam pinggan . 

Nampaknya , orang bujang juga mampu untuk memasak nasi lemak . haha

Bolehla mana mana yang sedang menuntut di universiti menyahut cabaran ahmad maslan . bukan sahaja maggi yang boleh dimasak , nasi lemak pon boleh ! haha lame lame o_0

Bila mak aku balik dari sekolah, mak aku rasa nasi lemak aku , mak aku kata sedap !

Kira pass la kan ?! Hahahahahhaha